タグ: 旅

こんにちは。

お昼はカフェでバリスタ、夜は小料理屋さん「げんこつ女房」で唎酒師としても立っています。

酒蔵は年々少なくなってきているとはいえ、日本全国には今も約1,600もの蔵元があり、日本酒の銘柄は1万以上とも言われています。

私たちのお店のコンセプトは「旅」。

全国津々浦々のおいしいものを求めて、お店の合間をぬって仕入れの旅に出かけています。

その中でも、その土地土地の食文化に触れる上で日本酒はとっても大切な存在です。

1万以上もある日本酒の中で、まだ出会えていないお酒は数知れず。

どこかへ行きたい、というよりも、

まだ知らない一杯のペアリングに出会いたくて、知らずうちに旅へと私たちを駆り立てるのかもしれません。

嗚呼、日本のどこかに～、私を待ってるお酒がある～

♪いい日旅立ちのメロディにのせて

(つい口ずさんでしまいました〜)

そんな思いで、にっぽん全国をぷらっと探訪しています。

このブログでは、お店のことや仕入れ旅についてご紹介していくのですが、

とりわけ日本酒をテーマにしたお話は、別タイトルでシリーズ化してみようと思い、この記事を書いてみました。

その名も……！

【ぷらっと一献🍶 にっぽん探訪紀🇯🇵】

出会いは突然に。

ふらりと訪れるもの、ですよね。

まぁ、まずは一献。

一杯のお酒に、敬意を込めて。

タイトルを元にAIにお絵描きしてもらいました。

まだまだ駆け出しの唎酒師ではありますが、

日本酒を通して生まれる新しい出会いや、

「あ、こんな魅力があったんだ」という再発見に、

いつも感謝しながら、ワクワクしています。

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さて、今日はこのあたりで。 

次はどんなお酒に出会えるでしょうか。

またどこかで、ぷらっと一献。 

次の出会いをお楽しみに。

2025年もドジャースが優勝しましたね！

2連覇という素晴らしい快挙に私たちも元気をもらいました。

お店を始める前の世界一周航空券の旅では、最初の目的地がロサンゼルスでした。

それはまさに、大谷翔平選手を本場ドジャースタジアムで観戦するため！

世界一周は東周りと西回りとあって、日本からだと時差の関係で西回りから行くパターンが多いのですが、大谷選手の試合観戦を旅のスタートに持ってきた私たちは羽田ーロサンゼルスのフライトが世界一周のスタートでした。

日本でもあると思いますがプレゼントをもらえる試合の日があり、私たちはパーカーをもらえる日を狙って試合のチケットを取りました。

球場のアメリカサイズのフードも楽しみの一つで、残念ながら私の大好きなフライドポテトは売り切れでしたがヘルメットナチョスをゲットすることができ大満足。

日本人選手の活躍・ドジャース優勝おめでとうございます！

世界一周航空券の旅ブログも少しずつ始めていきたいと思います。

はじめまして。

Ark Moon Cafeのブログへようこそ！

このお店は、旅好きな母と娘が湘南台の街角で始めた、小さなカフェです。

「ちょっと気分を変えたいな」「日常に楽しみが欲しいな」

そんな気持ちを叶えられるような「日常の中でちょっぴり寄り道できる場所」をイメージしてつくりました。

ある人にとっては、日常と旅の中間地点。

「旅行に行きたいけど時間がないなぁ」　「今日は気分をリセットしたい」

ある人にとっては、旅と旅の中間地点。

「楽しかった旅の思い出を誰かに話したい」　「次の旅先を考えるヒントがほしい」

そんな時に、ふらっと立ち寄れる場所になれたら嬉しいです。

また、食べるもので体はできているからこそ、美味しくて、安全安心でありたいと考えております。

食べると元気が出るような、心にも体にやさしいお料理を目指して作っています。

国内外のまだ見ぬ美味しいものをたくさん食べることが私たちの夢の一つですが、

お店でもできるだけご提供して皆様と楽しく共有していけたら嬉しいです。

このブログでは、カフェのことはもちろん――

☕ メニューのこだわり

🍴 お料理のあれこれ

🌍 旅先で出会ったエピソード

🍰 美味しいものの話やちょっとした日常のひとコマ

などなど、読んでいるだけで「へぇ～」と楽しめるような記事を綴っていきたいと思います。

旅好きの方も、そうでない方も、気軽に立ち寄っていただける場所にしていきたいです。

どうぞこれからよろしくお願いします。

次の記事でまたお会いしましょう！